Azerbaiyán

Ubicado en la región del Cáucaso entre Asia Occidental y Europa Oriental entre el mar Negro y el mar Caspio, que incluye a la propia cordillera del Cáucaso y las tierras bajas circundantes. Hace cerca de mil años, los turcos comenzaron a llegar a la región. Estos inmigrantes adoptaron tradiciones locales, y los lugareños adoptaron algunas de las que llevaron consigo sus nuevos vecinos. Esa es la razón por la que el azerí, idioma que se habla en Azerbaiyán, está muy relacionado con el turco y el turcomano.

Los azerbaiyanos son alegres y afectuosos. Las familias son muy unidas, hospitalarias y se apoyan en tiempos de dificultad. Son amantes de la música y la poesía. El mugam es un tipo de música en el que un cantante recita poemas clásicos acompañado por instrumentos tradicionales. El intérprete debe tener un amplio repertorio de poemas y saber improvisar. El té es un elemento importante de su cultura y costumbres, se sirve en vasitos en forma de pera y se le echa un terrón de azúcar; en ocasiones se acompaña con pistachos, almendras y pasas. Hasta los pueblos más pequeños tienen su casa de té.

En el mar Caspio, ubicado al este del país, habita el esturión beluga, el cual puede vivir más de cien años. Uno de los más grandes que se han atrapado medía 8,5 metros (28 pies) y pesaba 1.297 kilos (2.860 libras). Es un pez muy valorado por sus huevas: el famoso y costoso caviar negro. Si viajas a este hermoso país, disfrutarás de variados atractivos naturales y hermosas cordilleras, como también de una herencia cultural histórica y antigua.





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