Fiyi

Este paraíso en medio del pacifico sur esta compuesto por mas de 300 islas. Con Aguas de color azul turquesa, arrecifes coralinos, palmeras cimbreantes, montañas verdes, bosques, peces tropicales, frutas y flores exóticas. Puede encontrar todo esto en abundancia en este atractivo archipiélago, ubicado a unos 1.800 kilómetros al norte de Nueva Zelanda. Este, muy posiblemente puede ser el paraíso tropical con deliciosas playas con el que sueña todo el mundo.

Sin embargo, Fiyi no fascina tan solo por su belleza natural. La misma variedad que hay entre los peces de los arrecifes coralinos existe también en tierra firme. Los contrastes étnicos de Fiyi quizá sean únicos en todo el sur del Pacífico. Los dos grupos principales que componen sus cerca de 900.000 habitantes son los fiyianos indígenas (etnia i-taukei), de origen melanesio, y los indios, fiyianos de nacimiento pero descendientes de trabajadores traídos de la India durante la época colonial británica. No obstante, también hay banabanes, chinos, europeos, rotumanos, isleños de Gilbert y Tuvalu, entre otros.

Los i-taukei o etnia Fiyiana, acostumbran a ser muy sociables y gentiles. Les encanta disfrutar de grandes comidas y compartir anécdotas, son relajados y simpáticos por naturaleza.

La gastronomía se basa principalmente en arroz, pollo, pescado, también un alga llamada rourou que se come hervida o cocinada en el lovo (horno de tierra), coco y tubérculos locales como el dalo y la tapioca (llamada cassava o tapiok), y por supuesto todo lo relacionado a su pesca. Sus comidas típicas abarcan todos estos ingredientes. Sin embargo, en los puestos en las calles y restaurantes se ofrece comida China, India, o fish and chips y platos fritos similares (una importación australiana-neo zelandesa). Las frutas que más abundan son el coco , el ananá, la papaya y la banana.

Suva la capital tiene magníficos paisajes, en sus playas ahí diferentes tipos de hoteles, y de fondo siempre se observan sus atractivas montañas. Alberga una arquitectura peculiar, mezcla de pasado colonial con mansiones, jardines y edificios indígenas. El aeropuerto internacional de Nadi, es la principal puerta de entrada al país. Esta localidad se encuentra en la isla de Viti Levu. Sin embargo, desde este mismo aeropuerto, se encuentran vuelos a la capital y otras islas.







Es posible que algunas de las imágenes estén sujetas a derechos de autor.